200g BRAZIL SAO JOAO GRANDE:COPC 2025 WINNER:（中深煎り）

200g BRAZIL SAO JOAO GRANDE
:COPC 2025 WINNER:（中深煎り）

2,916円(税216円)

挽き方

{ BRAZIL / SAO JOAO GRANDE "COPC 2025 WINNER" }
ブラジル　サン・ジョン・グランデ農園
"第23回 Cup of Progressive Cerrad 2025 winner"
AREA : Minas-Gerais,President-Olegario
PRODUCER : Eduardo.P.Campos
VARIETAL : mundo-novo
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1080m
ROAST : medium-dark
NOTE : chocolate,vanilla

グッドでクラシックなブラジルのコーヒー。
第23回Cup of Progressive Cerrad 2025 winner

歴史のあるコーヒー一族カンポス家の若き担い手、エドゥアルド・フィーリョさんが手がける農園。
MITO Cafes Especiaisというグループで、ドナ・ネネン農園（同農園のエンジニアの方が何年か前に訪問してくれました）などを有するブランドだそうです。
品質は間違いなく、セラード地区のテロワール直球、すなわちブラジルの高品質なスペシャルティど真ん中ではないでしょうか、地に足着いた味わいっていうのも良いものです。

チョコレートやキャラメルのような甘み、軽やかでバニラのような香りが感じられます。

|| おすすめレシピ ||
分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 15ml
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

※パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→100g
お渡し用袋はこちら→SHOPPING BAG
200gまでの有料ラッピングはこちら→WRAPPING
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）