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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/" /><modified>2026-10-13T13:31:17+09:00</modified><entry><title>200g GUATEMALA LA-LIBERTAD（深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193867056" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193867056</id><issued>2026-10-07T17:59:17+09:00</issued><modified>2026-10-07T09:05:06Z</modified><created>2026-10-07T08:59:17Z</created><summary>アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！
{ GUATEMALA / LA-LIBERTAD }
グアテマラ　ラ・リベルタッド &quot;深煎り&quot;
AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : dark
NOTE : dark-ch...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:x-small;"><strong><span style="color:#FF3300">アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！</span></strong></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / LA-LIBERTAD</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　ラ・リベルタッド "深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : dark
NOTE : dark-chocolate</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
名産地ウエウエテナンゴ・リベルター地区にある農園の混合ロットです。

深みのあるダークチョコレートのような味わいと香り。
クリアかつしっかりビターな味わいの中にスイートな香りが渾然一体となり押し寄せる。
ほんの少しだけ果実の名残や蒸留酒のニュアンスを感じたり。
甘苦いとはこのこと、不思議な飲み物だよ、あんたってやつは。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 85℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193866995"><span style="color:#2500FF"><u><strong>100g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>100g GUATEMALA LA-LIBERTAD（深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193866995" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193866995</id><issued>2026-10-07T17:50:20+09:00</issued><modified>2026-10-07T09:05:43Z</modified><created>2026-10-07T08:50:20Z</created><summary>アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！
{ GUATEMALA / LA-LIBERTAD }
グアテマラ　ラ・リベルタッド &quot;深煎り&quot;
AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : dark
NOTE : dark-ch...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:x-small;"><strong><span style="color:#FF3300">アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！</span></strong></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / LA-LIBERTAD</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　ラ・リベルタッド "深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : dark
NOTE : dark-chocolate</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
名産地ウエウエテナンゴ・リベルター地区にある農園の混合ロットです。

深みのあるダークチョコレートのような味わいと香り。
クリアかつしっかりビターな味わいの中にスイートな香りが渾然一体となり押し寄せる。
ほんの少しだけ果実の名残や蒸留酒のニュアンスを感じたり。
甘苦いとはこのこと、不思議な飲み物だよ、あんたってやつは。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 85℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
200gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193867056"><span style="color:#2500FF"><u><strong>200g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>200g BRAZIL SAO JOAO GRANDE&lt;br&gt;:COPC 2025 WINNER:（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193732353" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193732353</id><issued>2026-09-29T16:19:14+09:00</issued><modified>2026-09-29T07:41:55Z</modified><created>2026-09-29T07:19:14Z</created><summary>{ BRAZIL / SAO JOAO GRANDE &quot;COPC 2025 WINNER&quot; }
ブラジル　サン・ジョン・グランデ農園
&quot;第23回 Cup of Progressive Cerrad 2025 winner&quot;
AREA : Minas-Gerais,President-Olegario
PRODUCER : Eduardo.P.Campos
VARIETAL : mundo-novo
PROCESS : washed
ALTITUD...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>{ <u>BRAZIL / SAO JOAO GRANDE "COPC 2025 WINNER"</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">ブラジル　サン・ジョン・グランデ農園
"第23回 Cup of Progressive Cerrad 2025 winner"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Minas-Gerais,President-Olegario
PRODUCER : Eduardo.P.Campos
VARIETAL : mundo-novo
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1080m
ROAST : medium-dark
NOTE : chocolate,vanilla</span>

<span style="font-size:x-small;">グッドでクラシックなブラジルのコーヒー。
第23回Cup of Progressive Cerrad 2025 winner

歴史のあるコーヒー一族カンポス家の若き担い手、エドゥアルド・フィーリョさんが手がける農園。
MITO Cafes Especiaisというグループで、ドナ・ネネン農園（同農園のエンジニアの方が何年か前に訪問してくれました）などを有するブランドだそうです。
品質は間違いなく、セラード地区のテロワール直球、すなわちブラジルの高品質なスペシャルティど真ん中ではないでしょうか、地に足着いた味わいっていうのも良いものです。

チョコレートやキャラメルのような甘み、軽やかでバニラのような香りが感じられます。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193732342"><span style="color:#2500FF"><u><strong>100g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>100g BRAZIL SAO JOAO GRANDE&lt;br&gt;:COPC 2025 WINNER:（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193732342" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193732342</id><issued>2026-09-29T16:18:25+09:00</issued><modified>2026-10-02T14:39:24Z</modified><created>2026-09-29T07:18:25Z</created><summary>{ BRAZIL / SAO JOAO GRANDE &quot;COPC 2025 WINNER&quot; }
ブラジル　サン・ジョン・グランデ農園
&quot;第23回 Cup of Progressive Cerrad 2025 winner&quot;
AREA : Minas-Gerais,President-Olegario
PRODUCER : Eduardo.P.Campos
VARIETAL : mundo-novo
PROCESS : washed
ALTITUD...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>{ <u>BRAZIL / SAO JOAO GRANDE "COPC 2025 WINNER"</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">ブラジル　サン・ジョン・グランデ農園
"第23回 Cup of Progressive Cerrad 2025 winner"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Minas-Gerais,President-Olegario
PRODUCER : Eduardo.P.Campos
VARIETAL : mundo-novo
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1080m
ROAST : medium-dark
NOTE : chocolate,vanilla</span>

<span style="font-size:x-small;">グッドでクラシックなブラジルのコーヒー。
第23回Cup of Progressive Cerrad 2025 winner

歴史のあるコーヒー一族カンポス家の若き担い手、エドゥアルド・フィーリョさんが手がける農園。
MITO Cafes Especiaisというグループで、ドナ・ネネン農園（同農園のエンジニアの方が何年か前に訪問してくれました）などを有するブランドだそうです。
品質は間違いなく、セラード地区のテロワール直球、すなわちブラジルの高品質なスペシャルティど真ん中ではないでしょうか、地に足着いた味わいっていうのも良いものです。

チョコレートやキャラメルのような甘み、軽やかでバニラのような香りが感じられます。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
200gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193732353"><span style="color:#2500FF"><u><strong>200g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>200g GUATEMALA LA-LIBERTAD（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193686471" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193686471</id><issued>2026-09-26T18:03:00+09:00</issued><modified>2026-10-07T08:17:58Z</modified><created>2026-09-26T09:03:00Z</created><summary>アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！
{ GUATEMALA / LA-LIBERTAD }
グアテマラ　ラ・リベルタッド &quot;中深煎り&quot;
AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : medium-dark
NOTE ...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:x-small;"><strong><span style="color:#FF3300">アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！</span></strong></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / LA-LIBERTAD</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　ラ・リベルタッド "中深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : medium-dark
NOTE : chocolate,blown-sugar</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
名産地ウエウエテナンゴ・リベルター地区にある農園の混合ロットです。

今日のパーティーはキャンセルだ、そんな時もこのコーヒーはあなたのそばにいるんだよ！
誰でも飲みやすく、いい気分になる味わいを目指すべく、シングルオリジンを肩肘はらずのんびりと、そんなイメージからつくりました。

チョコレートのようなほろ苦い甘さ、バランスがよく、キャラメルのような余韻が楽しめます。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193686394"><span style="color:#2500FF"><u><strong>100g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>100g GUATEMALA LA-LIBERTAD（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193686394" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193686394</id><issued>2026-09-26T18:00:54+09:00</issued><modified>2026-10-07T08:17:32Z</modified><created>2026-09-26T09:00:54Z</created><summary>アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！
{ GUATEMALA / LA-LIBERTAD }
グアテマラ　ラ・リベルタッド &quot;中深煎り&quot;
AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : medium-dark
NOTE ...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:x-small;"><strong><span style="color:#FF3300">アルト・デ・メディナ農園が底をつきましたので、ラ・リベルタッドに変わりました！</span></strong></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / LA-LIBERTAD</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　ラ・リベルタッド "中深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : La-Libertad,Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1300m~1850m
ROAST : medium-dark
NOTE : chocolate,blown-sugar</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
名産地ウエウエテナンゴ・リベルター地区にある農園の混合ロットです。

今日のパーティーはキャンセルだ、そんな時もこのコーヒーはあなたのそばにいるんだよ！
誰でも飲みやすく、いい気分になる味わいを目指すべく、シングルオリジンを肩肘はらずのんびりと、そんなイメージからつくりました。

チョコレートのようなほろ苦い甘さ、バランスがよく、キャラメルのような余韻が楽しめます。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
200gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193686471"><span style="color:#2500FF"><u><strong>200g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>200g COLOMBIA LA-NATURA :JAVA:（浅煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193486288" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193486288</id><issued>2026-09-12T15:23:10+09:00</issued><modified>2026-10-02T14:40:17Z</modified><created>2026-09-12T06:23:10Z</created><summary>{ COLOMBIA / LA-NATURA &quot;JAVA&quot; }
コロンビア　ラ・ ナチュラ農園　&quot;ジャバ&quot;
AREA : huila
PRODUCER : Andres Felipe Ospina
VARIETAL : java
PROCESS : washed
ALTITUDE : 2250m
ROAST : light
NOTE : milk-tea,lemon

コロンビアでもかなり高い標高の農園、エ...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>{ <u>COLOMBIA / LA-NATURA "JAVA"</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">コロンビア　ラ・ ナチュラ農園　"ジャバ"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : huila
PRODUCER : Andres Felipe Ospina
VARIETAL : java
PROCESS : washed
ALTITUDE : 2250m
ROAST : light
NOTE : milk-tea,lemon</span>

<span style="font-size:x-small;">コロンビアでもかなり高い標高の農園、エチオピア起源とされるジャバ種です。
代表のフェリペさんは研究者としての顔を持ち、ウォッシュドプロセスではその土地の生態系と同じ微生物での発酵を行う事により、この土地、この農園ならではのテロワールを表現しています。

ほんのりと柔らかいレモンのフレーバーがベースにあり、フローラルさとシルキーな質感で、ミルクティーみたいにまったりとした感じが印象的です。
丸みのある口当たりで、安堵感と高揚感が同時に訪れます。
コーヒーの良さはフルーティーだけではないと再認識しました。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193486266"><span style="color:#2500FF"><u><strong>100g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>100g COLOMBIA LA-NATURA :JAVA:（浅煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193486266" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=193486266</id><issued>2026-09-12T15:20:52+09:00</issued><modified>2026-10-07T16:26:16Z</modified><created>2026-09-12T06:20:52Z</created><summary>{ COLOMBIA / LA-NATURA &quot;JAVA&quot; }
コロンビア　ラ・ ナチュラ農園　&quot;ジャバ&quot;
AREA : huila
PRODUCER : Andres Felipe Ospina
VARIETAL : java
PROCESS : washed
ALTITUDE : 2250m
ROAST : light
NOTE : milk-tea,lemon

コロンビアでもかなり高い標高の農園、エ...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>{ <u>COLOMBIA / LA-NATURA "JAVA"</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">コロンビア　ラ・ ナチュラ農園　"ジャバ"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : huila
PRODUCER : Andres Felipe Ospina
VARIETAL : java
PROCESS : washed
ALTITUDE : 2250m
ROAST : light
NOTE : milk-tea,lemon</span>

<span style="font-size:x-small;">コロンビアでもかなり高い標高の農園、エチオピア起源とされるジャバ種です。
代表のフェリペさんは研究者としての顔を持ち、ウォッシュドプロセスではその土地の生態系と同じ微生物での発酵を行う事により、この土地、この農園ならではのテロワールを表現しています。

ほんのりと柔らかいレモンのフレーバーがベースにあり、フローラルさとシルキーな質感で、ミルクティーみたいにまったりとした感じが印象的です。
丸みのある口当たりで、安堵感と高揚感が同時に訪れます。
コーヒーの良さはフルーティーだけではないと再認識しました。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
200gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=193486288"><span style="color:#2500FF"><u><strong>200g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>SHOPPING BAG お渡し用袋</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=192960996" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=192960996</id><issued>2026-08-07T12:37:39+09:00</issued><modified>2026-08-08T02:32:32Z</modified><created>2026-08-07T03:37:39Z</created><summary>{ SHOPPING BAG }
お渡し用の有料袋です。
3色より選んでいただけます。

|| サイズ ||
縦430mm×横220mm×マチ130mm
厚み0.04
（規格：西35号 / 東20号）

＊資材の大幅な値上げにより、お渡し用の袋を有料とさせていただきます。どうかご了承ください。
＊色味...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>{ <u>SHOPPING BAG</u> }</strong>
<span style="font-size:x-small;">お渡し用の有料袋です。
3色より選んでいただけます。

<strong>|| サイズ ||</strong>
縦430mm×横220mm×マチ130mm
厚み0.04
（規格：西35号 / 東20号）</span>

<span style="font-size:x-small;"><span style="color:#2500FF"><strong>＊</strong></span><span style="color:#444">資材の大幅な値上げにより、お渡し用の袋を有料とさせていただきます。どうかご了承ください。</span>
<span style="color:#2500FF"><strong>＊</strong></span><span style="color:#444">色味はお使いのモニター設定、照明等により実際の色味と異なって見える場合がございます。</span>
<span style="color:#2500FF"><strong>＊</strong></span><span style="color:#444">こちらの袋のみの販売は行なっておりません。</span>
（その他気になる点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。）
</span>]]></content></entry><entry><title>200g GUATEMALA QUOM（深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252671" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252671</id><issued>2026-01-24T13:21:50+09:00</issued><modified>2026-09-26T09:18:10Z</modified><created>2026-01-24T04:21:50Z</created><summary>※近日中にエリアが変わります。
{ GUATEMALA / QUOM }
グアテマラ　クオム &quot;深煎り&quot;
AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : dark
NOTE : dark-chocolate

長らく「チルチルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:small;"><span style="color:#FF6600">※近日中にエリアが変わります。</span></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / QUOM</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　クオム "深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : dark
NOTE : dark-chocolate</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
シッパーはSUBE社、ウエウエテナンゴ・クオム村の女性生産者がつくるロットをチョイス。
名産地ウエウエテナンゴ、いいコーヒーは深煎りでも美味しい。

深みのあるダークチョコレートのような味わいと香り。
クリアかつしっかりビターな味わいの中にスイートな香りが渾然一体となり押し寄せる。
ほんの少しだけ果実の名残や蒸留酒のニュアンスを感じたり、甘苦いとはこのこと、不思議な飲み物だよあんたってやつは。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 85℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=190252180"><span style="color:#2500FF"><u><strong>100g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>100g GUATEMALA QUOM（深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252180" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252180</id><issued>2026-01-24T12:01:11+09:00</issued><modified>2026-09-26T09:18:10Z</modified><created>2026-01-24T03:01:11Z</created><summary>※近日中にエリアが変わります。
{ GUATEMALA / QUOM }
グアテマラ　クオム &quot;深煎り&quot;
AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : dark
NOTE : dark-chocolate

長らく「チルチルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:small;"><span style="color:#FF6600">※近日中にエリアが変わります。</span></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / QUOM</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　クオム "深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : dark
NOTE : dark-chocolate</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
シッパーはSUBE社、ウエウエテナンゴ・クオム村の女性生産者がつくるロットをチョイス。
名産地ウエウエテナンゴ、いいコーヒーは深煎りでも美味しい。

深みのあるダークチョコレートのような味わいと香り。
クリアかつしっかりビターな味わいの中にスイートな香りが渾然一体となり押し寄せる。
ほんの少しだけ果実の名残や蒸留酒のニュアンスを感じたり、甘苦いとはこのこと、不思議な飲み物だよあんたってやつは。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 85℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
200gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=190252671"><span style="color:#2500FF"><u><strong>200g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>200g GUATEMALA QUOM（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252162" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252162</id><issued>2026-01-24T11:56:57+09:00</issued><modified>2026-09-26T09:18:10Z</modified><created>2026-01-24T02:56:57Z</created><summary>※近日中にエリアが変わります。
{ GUATEMALA / QUOM }
グアテマラ　クオム &quot;中深煎り&quot;
AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : medium-dark
NOTE : cacao,caramel

長らく「チルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒー...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:small;"><span style="color:#FF6600">※近日中にエリアが変わります。</span></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / QUOM</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　クオム "中深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : medium-dark
NOTE : cacao,caramel</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
シッパーはSUBE社、ウエウエテナンゴ・クオム村の女性生産者がつくるロットをチョイス。
名産地ウエウエテナンゴのテロワールをしっかり備えたコーヒーです。

カカオのようなクリーンでビターな甘さ、苦味と酸味のバランスが良く、キャラメルのような余韻が楽しめます。
誰でも飲みやすく、いい気分になる味わいを目指すべく、シングルオリジンを肩肘はらずのんびりと、そんなイメージからつくりました。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=190252148"><span style="color:#2500FF"><u><strong>100g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>100g GUATEMALA QUOM（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252148" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=190252148</id><issued>2026-01-24T11:54:59+09:00</issued><modified>2026-09-26T09:18:10Z</modified><created>2026-01-24T02:54:59Z</created><summary>※近日中にエリアが変わります。
{ GUATEMALA / QUOM }
グアテマラ　クオム &quot;中深煎り&quot;
AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : medium-dark
NOTE : cacao,caramel

長らく「チルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒー...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:small;"><span style="color:#FF6600">※近日中にエリアが変わります。</span></span>
<strong>{ <u>GUATEMALA / QUOM</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">グアテマラ　クオム "中深煎り"</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Huehuetenango
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1500m~1800m
ROAST : medium-dark
NOTE : cacao,caramel</span>

<span style="font-size:x-small;">長らく「チルチル」という名で親しんでいただいていたコーヒーです。
シッパーはSUBE社、ウエウエテナンゴ・クオム村の女性生産者がつくるロットをチョイス。
名産地ウエウエテナンゴのテロワールをしっかり備えたコーヒーです。

カカオのようなクリーンでビターな甘さ、苦味と酸味のバランスが良く、キャラメルのような余韻が楽しめます。
誰でも飲みやすく、いい気分になる味わいを目指すべく、シングルオリジンを肩肘はらずのんびりと、そんなイメージからつくりました。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
200gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=190252162"><span style="color:#2500FF"><u><strong>200g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>200g COSTA-RICA PIESAN（中浅煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=189980747" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=189980747</id><issued>2025-12-30T00:00:32+09:00</issued><modified>2026-09-17T07:38:41Z</modified><created>2025-12-29T15:00:32Z</created><summary>{ COSTA-RICA / PIESAN }
コスタリカ　ピエサン農園
AREA : Tarrazu,Santa-Rosa,Leon-Cortes
FACTORY : La-Lia
VARIETAL : caturra
PROCESS : white-honey
ALTITUDE : 1820m~1950m
ROAST : medium-light
NOTE : cacao,honey

タラス地区にあるラ・リアマイクロ...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>{ <u>COSTA-RICA / PIESAN</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">コスタリカ　ピエサン農園</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Tarrazu,Santa-Rosa,Leon-Cortes
FACTORY : La-Lia
VARIETAL : caturra
PROCESS : white-honey
ALTITUDE : 1820m~1950m
ROAST : medium-light
NOTE : cacao,honey</span>

<span style="font-size:x-small;">タラス地区にあるラ・リアマイクロミルは兄弟で運営するスペシャルティコーヒー専用の精製場。
小さい規模ながら最新の設備を備え、きめ細やかな水洗処理や選別、丁寧な天日乾燥が行われています。
日本でもさまざまなロースターが使っている、COEも常連なミルのコーヒー、精製はホワイトハニーでござい。
個人的にはこういうコーヒーが飲みやすくて長く付き合える、まさに友達です。

カカオのようなフレーバーに、はちみつのような透明感のある甘い香り、みずみずしい味わいが楽しめます。
コスタリカに生息するハチドリの気分で飲んでください。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
100gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=189980738"><span style="color:#2500FF"><u><strong>100g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry><entry><title>100g COSTA-RICA PIESAN（中浅煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=189980738" /><id>https://nakayamacoffee.shop-pro.jp/?pid=189980738</id><issued>2025-12-29T23:56:34+09:00</issued><modified>2026-09-17T07:38:41Z</modified><created>2025-12-29T14:56:34Z</created><summary>{ COSTA-RICA / PIESAN }
コスタリカ　ピエサン農園
AREA : Tarrazu,Santa-Rosa,Leon-Cortes
FACTORY : La-Lia
VARIETAL : caturra
PROCESS : white-honey
ALTITUDE : 1820m~1950m
ROAST : medium-light
NOTE : cacao,honey

タラス地区にあるラ・リアマイクロ...</summary><author><name>NAKAYAMA COFFEE ROASTERY</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>{ <u>COSTA-RICA / PIESAN</u> }</strong>
<span style="font-size:small;">コスタリカ　ピエサン農園</span>
<span style="font-size:x-small;">AREA : Tarrazu,Santa-Rosa,Leon-Cortes
FACTORY : La-Lia
VARIETAL : caturra
PROCESS : white-honey
ALTITUDE : 1820m~1950m
ROAST : medium-light
NOTE : cacao,honey</span>

<span style="font-size:x-small;">タラス地区にあるラ・リアマイクロミルは兄弟で運営するスペシャルティコーヒー専用の精製場。
小さい規模ながら最新の設備を備え、きめ細やかな水洗処理や選別、丁寧な天日乾燥が行われています。
日本でもさまざまなロースターが使っている、COEも常連なミルのコーヒー、精製はホワイトハニーでござい。
個人的にはこういうコーヒーが飲みやすくて長く付き合える、まさに友達です。

カカオのようなフレーバーに、はちみつのような透明感のある甘い香り、みずみずしい味わいが楽しめます。
コスタリカに生息するハチドリの気分で飲んでください。

<strong>|| おすすめレシピ ||</strong>
<u>分量の比率</u>
コーヒー 1g × 湯量 15ml 
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 3分

<span style="color:#2500FF">※</span>パッケージのラベルの色はランダムとなります。
200gはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=189980747"><span style="color:#2500FF"><u><strong>200g</strong></u></a>
お渡し用袋はこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=192960996"><span style="color:#00FF00"><u><strong>SHOPPING BAG</strong></u></a>
200gまでの有料ラッピングはこちら→<a href="https://www.nakayamacoffee.com/?pid=169688341"><span style="color:#00FF00"><u><strong>WRAPPING</strong></u></a>
（無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。）</span></span>]]></content></entry></feed>